【記者陳宗傑/屏東報導】高雄市美濃區農會(以下簡稱美濃農會)為推展在地優質香米,積極篩選適合美濃地區生產的香米品種。經過試種後,選定高雄147號(香鑽)為契作品種,同時向行政院農委會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)申請技術移轉,並於日前完成簽約手續,將該品種列入產銷專區主要契作品種。
高雄場場長 指出,100年「十大經典好米」選拔,不論個人或團體獎,80%都由芋香米品種囊括,可見香米在市場上有一定的喜好與消費族群。高雄147號是該場99年育成的新品種,經過各地區試種結果,都表現出其質優、豐產與抗病蟲害的特色,尤以在台東、中部以南試種時,其抗病蟲害特性較現有主流香米品種表現更為優越,其米飯品質與該場另一優質米品種-連續5年入選十大經典好米的高雄145號,也不遑多讓,相信在該場技術指導下,提升稻種純度及配
合優質米生產技術,美濃地區必能生產出具有特色的優質香米。
高雄市美濃區在縣市合併升格前,即是以農業為主的鄉鎮,在清淨無汙染的荖濃溪灌溉水源滋潤下,是轄區良質米適栽區,稻農也曾榮獲「十大經典好米」殊榮。美濃農會在現任鍾清輝總幹事帶領下,農會職員上下一心,積極配合政府政策,推動稻米生產專區的經營,至今契作面積已達300公頃以上,稻作產業已成為該農會最重要的經營項目之一,所生產稻米以「美農米」品牌行銷,已建立良好口碑。為拓展稻米消費市場、開發多樣化稻米品牌,在高雄市農業局蔡復進局長支持下,向高雄場諮詢優質香米品種及生產技術技轉案,經農委會智審會審核通過、公告後,雙方於日前正式完成簽約手續。農會隨即將香米高雄147號列入101年度契作品種,並以每台斤濕穀14元高價收購,初步統計有意願契作的面積已達70公頃以上。
高雄場改良課課長吳志文指出,高雄147號是該場育成的第一個香米品種,具有豐產、耐倒伏、抗斑飛蝨的優良特性,且其米飯具有淡淡的芋頭清香,食味品質優異,吃過的人都讚不絕口;米粒外觀晶瑩剔透,心腹白粒比率低,且對肥料的利用效率高,在合理化施肥的栽培模式下,即能有良好的產能與品質,在有機栽培管理下也表現優良,是一個適合有機栽培的品種。黃場長建議鍾總幹事,可用「美農香鑽」-高雄147品牌行銷,開創美濃良質米產銷的一片天。